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奶香小馒头

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婷婷___美食

宝宝最爱的奶喷鼻小馒头,松软喷鼻甜,一口一个,停不下来的那种,

用料

通俗面粉

250克

酵母

2克

牛奶

125克

20克

奶喷鼻小馒头的做法

温牛奶化开酵母粉➕白糖,倒入面粉里混杂

搅拌成面絮状至无干粉

揉成团

揉成滑腻的面团

静置5-8分钟,继承揉面

揉至滑腻

揉至滑腻无气孔状态为准

擀成薄片

从一头卷起,

搓紧轻细拉长一点

切成你爱好的大年夜小

放蒸笼里发酵

发酵好的面团体积变大年夜,边缘饱满,轻压回弹

开水上锅蒸8分钟出炉,奶喷鼻小馒头就做好了

个个水光肌

松软喷鼻甜,好吃到停不下来那种

小贴士

一次发酵,简单又快手

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